13歳/埼玉県
友達に母の日用に抹茶味の簡単ドーナツレシピを教えて貰いました。
余り甘すぎず母がとっても気に入ってくれました

かぼちゃ好きの私はかぼちゃのドーナツをお姉ちゃんと作りました。
油で揚げるのはお姉ちゃんにやってもらい、私は材料を混ぜました。

かぼちゃ50g
ホットケーキミックス100g
バター大さじ１
砂糖小さじ１
卵1/2個

かぼちゃは緑の皮の部分をとって熱が通りやすい様に切ります。
サランラップしてレンジでチン。
やわらかくなったかぼちゃをボールに入れてつぶす。
別のボールにバターと砂糖を入れて混ぜる、溶いた卵をいれ、よく混ぜる。
かぼちゃも入れる。
最後にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜてこねる。
ドーナツの形にして、油で揚げれば完成です。


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