バター、卵を使わ
ないドーナツ 【作り方】
1. 牛乳とはちみつを混ぜ合わせ、さらにホットケーキミックスと砂糖を加えてサックリ混ぜる。
生地がまとまったらラップをかけ、冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。
2. まな板の上に軽く打ち粉をし、1の生地をのばしてドーナツ型で抜いていく。
3. 油を低めの中温(160〜170度)に熱し、両面がキツネ色になるまでゆっくりと揚げる。
これならアレルギーなどでバターや卵がダメな方でも安心して美味しいドーナツを食べることができますね!
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